面包烤箱故障分析

1、溫度控制失靈
面包烤箱的溫度控制失靈,主要是加熱管和溫控器損壞。如果溫度控制器損壞,則不能調節溫度。如果加熱管損壞或堵塞,將影響熱效率并降低使用壽命。
2、烘烤功能失效
面包烤箱的烘烤功能失效時,通常是由于發熱盤、電熱絲、隔熱材料等故障造成的。此時應更換發熱盤或電熱絲、隔熱材料等配件;如果是溫控器故障引起的故障,則需要維修或更換溫控器;如果是定時裝置故障引起的問題,則需要檢查電路板上的線路是否連接正確以及定時開關是否正常通電工作。
3、照明燈不亮
面包烤箱照明燈的亮度不夠會導致烘焙食品色澤不佳且容易糊底(特別是制作蛋糕),這時需要及時更換燈泡或者調整燈座位置即可解決此問題;如果燈光太暗導致無法觀察食物情況時則需打開電源開關進行調試以改善照明效果;另外在長時間使用后若發現燈光亮度變暗時也需要及時檢修一下電路板上的線路是否出現短路現象以及指示燈是否正常發光等問題。
4、門體不關閉
當門體未完全關閉時會造成熱量散失過快而降低熱效率及縮短使用壽命的情況發生;此外門體和密封圈老化也會導致此類問題的發生(如:玻璃門因密封圈老化而導致玻璃破碎)。


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